ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE MASCOBADO 1kg

ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE MASCOBADO 1kg

E' uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.

Codice prodotto: 10030124

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  • Informazioni sul prodotto
    Nelle Filippine Mascobado è il nome dello zucchero estratto dalla canna. Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell'acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa). Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco. E' ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero. Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.
  • Devi sapere che...
    Ricco di sali minerali, in particolare di ferro.