SUGO ALLA BOLOGNESE 300g (CIAOBIO)

Questo sugo, pronto per essere utilizzato come condimento, è il risultato di una lenta cottura di ingredienti di prima qualità e biologici.

Codice prodotto: 09050084

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  • Informazioni sul prodotto
    Il sugo è tradizionalmente servito con le tagliatelle all'uovo, ma è usato anche per condire altri tipi di pasta come le lasagne al forno e la polenta.Un uso molto comune all'estero del ragù è per condire gli spaghetti, erroneamente chiamati spaghetti alla bolognese, piuttosto comuni nel Nord Europa e venduti perfino in lattina: tale piatto, ormai diffuso anche in Italia, non è certamente da attribuirsi alla cucina bolognese, in quanto gli spaghetti non fanno parte della tradizione emiliana che ha sempre preferito la sfoglia all'uovo, solitamente fresca, rispetto alle paste di semola di grano duro, più tipicamente meridionali e generalmente secche.
  • Devi sapere che...
    Una ricetta ancora più buona, perché biologica dalla testa ai piedi.Un sugo dal sapore reso intenso e stuzzicante