SPAGHETTI INTEGRALI BIO 500g (CIAO BIO)

La pasta integrale è un alimento di origine vegetale ricavato dalla miscelazione di acqua e semola integrale di grano duro.

Codice prodotto: 04020232

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  • Informazioni sul prodotto

    Negli ultimi decenni il contenuto di fibra nelle diete dei Paesi industrializzati è notevolmente diminuito; in Italia il consumo medio di fibra si attesta intorno ai 20 grammi al giorno contro i 30-35 grammi suggeriti dai nutrizionisti (con grandi differenze regionali, giornaliere e stagionali, oltre che individuali).Le cause di questo deficit vanno ricercate sia nel cambiamento delle abitudini alimentari, sia nella maggiore raffinazione subita dalle farine.

  • Devi sapere che...
    La farina di grano duro ha un colore giallognolo ed è più granulosa al tatto. Ha un contenuto proteico maggiore e si adatta alla produzione di pasta ed alcuni tipi particolari di pane. La pasta integrale è salutare grazie alle fibre che aumentano il senso di sazietà, riducono l'assorbimento di sostanze cancerogene e sono ricche di vitamina E.