RISO VENERE 500g (CIAOBIO)

Il riso venere biologico è adatto per ricette orientali e contorni.

Codice prodotto: 12010049

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  • Informazioni sul prodotto
    Si tratta di un riso particolarmente pregiato e caratterizzato da una pigmentazione nera/marrone intensa è un gradevole aroma. In passato era unicamente destinato agli imperatori e ai nobili, in quanto raro e poco produttivo.Rispetto alle varietà di riso più comuni, ha un contenuto quattro volte superiore di ferro e doppio di silicio, inoltre contiene in abbondanza gli antociani, sostanze vegetali presenti anche nei mirtilli ed in altri vegetali, capaci combattere i radicali liberi e svolgere un'azione benefica sul microcircolo.
  • Devi sapere che...
    E' ottimo bollito, per insalate e per accompagnare pesci e crostacei. Ottimo con carni o verdure, nei dolci, in torte, budini, biscotti e come ingrediente in altri preparati quali pane, polenta, crespelle ed involtini.