RISO CARNAROLI 1kg (CIAOBIO)

Carnaroli è un riso a chicco medio originario di Pavia, Novara e Vercelli.Appartiene alla classe del riso "superfino" e spesso è chiamato "re dei risi".

Codice prodotto: 12010048

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  • Informazioni sul prodotto
    Tiene la cottura meglio rispetto ad altre varietà di riso durante la cottura lenta richiesta per fare il risotto, perché presenta maggiori quantità di amilosio. Il benessere dal riso deriva dai suoi carboidrati facilmente assimilabili, dalle sue proteine nobili completamente disponibili al nostro organismo, dall'assenza di allergeni che possano provocano fastidiose reazioni avverse.
  • Devi sapere che...
    Perfetto per risotti, antipasti, timballi, riso all'inglese, insalate, contorni e piatti unici.