La magia della lipidomica

 

La magia della lipidomica

Tratto dalla puntata del 15/12/2015 del TG Leonardo - RAI3
La Magia Della Lipidomica

La salute parte dalle cellule.
Dal loro mix di acidi grassI, uno strumento ne studia le membrane per dirci come stiamo.
Quando sembra di aver scoperto non proprio tutto ma tanto, ecco aprirsi nuove e inaspettate strade […]
[…] studiare le membrane cellulari fa comprendere il rapporto fra alcuni disturbi e l'alimentazione.
Attenzione: il nome corretto della ricercatrice intervistata è dr.ssa Carla Ferreri - Primo Ricercatore CNR - Bologna

TGR Leonardo del 15/12/2015

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