GRANO SARACENO DECORTICATO 400g

E' un ottimo sostituto del grano per coloro che sono sensibili al frumento o ad altri cereali che contengono le proteine del glutine.Può essere lessato e condito con verdure o legumi.

Codice prodotto: 06020022

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  • Informazioni sul prodotto
    Cereale di provenienza asiatica alimento base di popolazioni dell'Europa orientale. Ha un buon contenuto di fibra e contiene in abbondanza la lisina, un aminoacido essenziale. E' stato ultimamente riscoperto poiché è naturalmente privo di glutine e diventa un utile ingrediente nelle ricette di prodotti adatti a chi esclude il glutine dalla dieta. Vegano, vegan.
  • Devi sapere che...
    Nutriente ed energizzante con le sue 343 calorie per etto, il grano saraceno è disponibile tutto l'anno ed è un'ottima alternativa al riso.